2011年1月2日 星期日

上品苑鐵板燒食記

這家店最近也是新竹地區的人氣店,用餐時間都是客滿的,我曾經未事先訂位跑了四,五趟都吃閉門羹,這次學乖了,老婆事前先訂位...





老婆訂的是開在饌巴黎旁的旗艦二店.

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價位算中等價位,可以選的樣式也不算多.不過我覺得這也是它成功的秘訣之一,因為樣式不多,卻能滿足大多數人的需求,而且食材準備起來方便,新鮮.

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這次坐大桌...

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當然也有提供人數比較少的桌...但是整體的用餐環境比不上上次去吃的...彤....鐵板燒

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南瓜濃湯....

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海鮮湯...料蠻多的..

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麵包先用鐵板烘過...

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大人的部份,再淋上以番茄為主體的醬,非常清爽可口..

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小朋友的部份就淋上巧克力醬,貼心的是,小兒子並未點餐給他,但是廚師還是有幫他準備一份麵包....

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前菜的煎魚排...好吃..

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前菜的干貝蘆筍..

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老婆的和風沙拉..

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我的凱薩沙拉...

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魚排跟蝦子..
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我點的牛小排,主廚特別把骨頭的部份多煎一下,讓骨頭旁帶筋的部份吃起來比較酥脆...
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老婆點的雞腿排....
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蔬菜......這是唯一我覺得輸...彤..鐵板燒的..
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開始作甜點了...
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放上紅豆餡,其實作法跟一般的銅鑼燒類似,只是形狀不同..
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加點給小朋友的飯,上面還有淋上小魚乾跟碎蛋...
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用甜點跟飲料的地方...
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哥倆好.....(表面上是...)
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甜點跟飲料....
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吃完了在門外拍一張..
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總體說起來,這是一家CP值不錯的鐵板燒,料好實在價位也不貴,缺點就是等的人很多,用餐會有一些壓力,看來彤鐵板燒要加油了,不過如果希望用餐氣氛好一些,而且願意為此多付出一些代價,那麼彤鐵板燒還是可以考慮的啦...

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